脂肪肝 (Fatty Liver Disease)

飲食西化，為亞洲人帶來肥胖和大肚腩，連肝臟也被脂肪大舉入侵。近年亞洲人患上「脂肪肝」的情況，亦越來越普遍。當肝細胞內積聚的脂肪，超過肝重量的5%以上，便屬脂肪肝。

飲酒過量  暴飲暴食

當肝臟吸收過量脂肪酸和碳水化合物，令肝細胞的三酸甘油酯輸出受阻，造成積聚，便會形成脂肪肝。脂肪肝可分兩類：

酒精性脂肪肝：

飲酒過量，脂肪沈積物進入肝細胞，造成肝臟腫大。

非酒精性脂肪肝：

暴飲暴食致肥胖、藥物、糖尿病、病毒或細菌感染、經常接受靜脈注射、吸毒等，都可引致脂肪肝。

肝硬化及肝癌

如果不治療脂肪肝，尤其是酒精性脂肪肝，三分一人士的肝酵素增加，肝臟會因出現纖維化，甚至會發展成肝硬化，患者最後可能要接受肝臟移植。肝硬化與肝癌亦有密切的關係。

治療方法

早期的脂肪肝並無徵狀，患者很多時在定期驗身時，才發現患病。

脂肪肝可經由超音波檢查診斷。如果脂肪肝是因糖尿病或藥物而引起，便要先針對這些問題，對症下藥。如果肝臟沒發炎，而是由肥胖引起，便應從飲食及生活習慣方便入手，遵行低脂少糖高纖維的飲食原則，加強運動，改善過肥情況。

如果是因為長期飲酒而致，便應戒酒。